En gaukemesse er en type marked eller messe hvor det kan være ulike varer og aktiviteter, ofte preget av tradisjoner knyttet til spesifikke sesonger eller feiringer. Gaukemesser er vanlige i Norge, særlig i sommermånedene, og er ofte knyttet til lokale tradisjoner og kulturelle arrangementer.
Vi skal på gaukemesse i helga.
Gaukemesse(n) i byen er alltid populær.
Det er mange gaukemesser i Norge hver sommer.
Gaukemessene i landet er kjente for sine tradisjoner.