Karragenan er et polysakkarid som brukes som fortykningsmiddel i matprodukter. Det er vanlig i produkter som yoghurt, iskrem og sjokolademelk.

Substantiv i bestemt form, entall.
Karragenanet brukes som fortykningsmiddel.
Substantiv
Grunnform: karragenan
Karragenan er et polysakkarid.
Karragenanet brukes som fortykningsmiddel.
Karragenaner er vanlige i matprodukter.
Karragenanene har ulike egenskaper.
Hjelp oss å finne feil eller mangler i «karragenanet». Velg hva det gjelder og beskriv konkret hva som bør endres. Ikke ta med personopplysninger.

















