Pølsemakeri er en type butikk som spesialiserer seg på å selge pølser og andre kjøttprodukter. En pølsemakeri kan også være en butikk som tilbyr andre matvarer, som for eksempel ost, brød og grønnsaker.
Jeg driver et pølsemakeri.
Pølsemakeriet ligger i sentrum.
Det finnes mange pølsemakerier i byen.
Pølsemakeriene i byen er kjente for sine gode pølser.