Smørdampet refererer til en matlagingsmetode hvor maten tilberedes med damp og smør, noe som gir en rik smak og saftig tekstur. Denne metoden er særlig populær for å tilberede fisk og andre sjømatprodukter.
Smørdampet fisk er en populær rett.
Denne smørdampede fisken er mer saftig enn den andre.
Dette er den mest smørdampede fisken jeg har noen gang smakt.