Steketemperatur er temperaturen på kjøttet når det er stekt eller kokt. Den er viktig å kontrollere for å sikre at kjøttet er trygt å spise og har ønsket konsistens og smak.

Substantiv i bestemt form, entall.
Steketemperaturen må være minst 63 grader for at kjøttet skal være trygt å spise.
Substantiv
Grunnform: steketemperatur
Kjøttet må ha riktig steketemperatur før det er ferdig.
Steketemperaturen må være minst 63 grader for at kjøttet skal være trygt å spise.
Forskjellige steketemperaturer kan påvirke smaken og konsistensen på kjøttet.
Steketemperaturene varierer avhengig av kjøtttypen og ønsket resultat.
Hjelp oss å finne feil eller mangler i «steketemperaturen». Velg hva det gjelder og beskriv konkret hva som bør endres. Ikke ta med personopplysninger.
















