
Substantiv i bestemt form, flertall.
Pektinsubstansene brukes i produksjon av gele og saus.
Substantiv
Grunnform: pektinsubstans
Pektinsubstansene brukes i produksjon av gele og saus.
Pektinsubstansen brukes som fortykningsmiddel i matvarer.
Pektinsubstanser er vanlige i frukt og grønnsaker.
Pektinsubstans er et viktig næringsstoff i kostholdet.

















