Substantiv i ubestemt form, flertall.
Pektinsubstanser er vanlige i frukt og grønnsaker.
Substantiv
Grunnform: pektinsubstans
Pektinsubstans er et viktig næringsstoff i kostholdet.
Pektinsubstansen brukes som fortykningsmiddel i matvarer.
Pektinsubstansene brukes i produksjon av gele og saus.
Pektinsubstanser er vanlige i frukt og grønnsaker.